雅戈尔子公司23亿拍得两

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活性乳酸菌不但是酸奶不同于普通牛奶的核心成分，也是酸奶区别于酸奶饮料的主要成分。但是，一般的北京中科专家酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。虽然少数酸奶饮料中也含有活性乳酸菌，但含量却非常少。

避免误把饮料当奶的方法很简单，就是找标识。首先，看蛋白质含量，这是分辨酸奶和酸奶饮料最主要的分界线，如果包装上的营养成分表中，标着蛋白质含量1克，就是饮料；蛋白质含量2.9克才是酸奶；如果连成分表都没有，那么十有八九就是劣质品，最好别买。其次，看是否有水，配料表上注明含水的就是酸奶饮料，酸奶中是不含水的。其三，是看标签，看看包装上是否标有饮料字样，很多酸奶饮料玩文字游戏，饮料二字几乎看不见，或标得异常隐蔽，恐怕需要您仔细找找。

酸奶的奶味儿重，稠滑而醇厚，但酸奶饮料的奶味儿就淡多了，而且还有多种水果味儿。