大闸蟹不能和什么一起吃？大闸蟹不能吃的部位图

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又到一年一度吃大闸蟹的好时机，这时候无论是酒店里还是一些小康家庭，几乎都会在餐桌上秀上自己一盘大闸蟹的美食。
　　但是很多朋友都知道大闸蟹虽然好吃，但是还是不能和一些事物一起吃，有些一起吃还可能引起中毒，这个是需要重视的一件事哦，那么大闸蟹不能和什么一起吃呢?
　　1、柿
　　《饮膳正要》：“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
　　2、梨
　　梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”又，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
　　3、花生
　　仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
　　4、冰饮
　　夏季冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
　　大闸蟹不能吃的部位图
　　1、蟹脐
　　蟹脐内侧是蟹肠，为蟹储存、排泄粪便的，所以蟹脐要丢弃
　　2、蟹胃
　　蟹的胃部在蟹甲壳内部中间偏上，靠近嘴的位置，呈三角形，在蟹黄和蟹膏的包裹下。里面会有泥沙等，吃的时候注意清除。
　　3、蟹腮
　　蟹的腮在蟹甲壳下身体的两侧，呈羽毛状条形，蟹在呼吸时吸进的水经过腮的过滤后排出体外，水里的很多有害物质都在腮上，吃的时候一定要去除。李从悠李从悠李从悠